(二)咖啡馆招牌设计
具有高度概括力和强烈吸引力的咖啡馆招牌,对顾客的视觉刺激和心理的影响是很重要的。中药包装设计_铁皮石斛包装设计底板所使用的材料,长期以来是木质和水泥。木质经不起长久的风吹雨打,易裂纹,油漆易脱落,需经常维修。水泥招牌施工方便,经久耐用,造价低廉,但形式陈旧,技术粗糙,只能作为低档商品招牌。为了反应时代新潮流的变化,我们的咖啡馆采用金属材料门面,这会显得明亮、轻快,富有时代感。随着季节的变化,还可以在门面上安置各种类型的遮阳蓬架,这会使门面清新、活泼,并沟通了咖啡馆内外的功能联系,无形中扩展了营业面积。根据不同月份不同星座,我们每个月用代表不同星座的旗帜来衬托招牌,手法奇特也是是成功的关键之一。
(三)橱窗设计
精美的室外装饰是美化咖啡馆和装饰店铺、吸引顾客的一种手段。橱窗设计要追求主题突出,格调高雅,具备立体感和艺术的感染力。我们的咖啡馆里使用12星座的杯子造型来配合咖啡品牌的陈设,使整个橱窗的艺术装饰的烘托下,显得一目了然。(大致造型如下图)
(四)咖啡馆灯光效果
咖啡馆的灯光用途首先是引导顾客进入,在适宜的光亮下品尝咖啡。因此,灯光的总亮度要低于周围,以显示咖啡馆的特性,使咖啡馆形成优雅的休闲环境,这样才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡,中药包装设计_铁皮石斛包装设计会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉,不利于顾客品尝咖啡。要采用稍显明亮的,明亮度适度。其次,光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此,灯暗的吧台,咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。咖啡制品本来就是以褐色为主,深色的、颜色较暗的咖啡,都会吸收较多的光,所以若使用较柔和的日光灯照射,整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。灯饰有纯为照明或兼作装饰用,在装置的时候,我们以属于浅色系的米色作为墙壁的主打色,这种颜色能反射更多的光线。
(五)色彩与声音
色彩原本就是具有振奋、安抚人心的作用,咖啡馆可以利用色彩的原理,来制造吸引顾客的效果。充分利用各种色彩。墙壁、天花板、灯、陈列咖啡和饮料组成了咖啡馆内部环境。在某些角落形成对比色彩,或是较温馨、柔和的颜色,便可以让顾客产生好奇心,甚至会因此而刺激顾客在咖啡馆留连忘返。比如在暗淡颜色的背景上配以明快的色调,可以使人更加注意到陈列的咖啡;还可以在中间色调的背景上摆放冷色或暖色的饮料,也会起到良好的衬托效果。如果采用彩色灯光照射,灯光色彩与咖啡本身色彩有良好的搭配,可以充分显示咖啡的特点,并吸引顾客注意。其次,不能忽略咖啡馆的特性与色彩的关系。例如咖啡包装本身的颜色或图案很抢眼,其背景颜色也抢眼时,就不免让人眼花缭乱了。虑到我们目标市场的阶层、年龄、爱好倾向、咖啡主题与特性,我们的咖啡杯外观以十二星座的不同卡通图案,所以相对比较花哨,所以,杯子的背景颜色就是纯色的。
流行一直与我们相随,现在梁静茹、周杰伦、王力宏等等大批流行歌手大家都是相当熟悉了,中药包装设计_铁皮石斛包装设计的歌不仅多而且也十分悦耳耐听,最重要的是据说每一个星座都有一首他们的歌。我们可以用适当的音响会刺激顾客的注意力,将顾客的注意力吸引过来。
(六)室内设计
A、座位摆放
为了迎合星座和浪漫,我们设计的座椅是藤条式和沙发式。藤条座椅是一张桌四个座椅,店内一共六张桌子20张座椅;沙发靠垫是一张桌两个人,当然沙发比较大,突发情况下可以两个人一起坐,这种桌子一共有两张。
B、水吧布置:
除要放置咖啡机外,水吧设有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器,更将加设玻璃吊柜,中药包装设计_铁皮石斛包装设计以摆放以玻璃瓶盛着的咖啡豆作装饰。
C、领取食物柜台:
我们将把件装饮料放在新购入的橱窗雪柜内,点心则放在暖炉内,柜台更设有工作位置供店员在顾客前制作自选点心。
D、厨房布置:
厨房设有两个焗炉、两个大型雪柜、洗手盘和一般厨房用具,如刀子、器皿等。
E、收银处:
我们将购入一台价值五仟元的收款机,此收款机可以打印食物券和储钱。收银台设置在吧台两侧并且高于吧台。
F、报纸架:
我们设有报纸架,每天均提供中英文报纸让顾客阅读。
G、洗手间:
咖啡店设有男、女洗手间各一,以清洁为主,中药包装设计_铁皮石斛包装设计设有檀香。
H、咖啡馆内最好在光线较暗或微弱处设置一面镜子
这样做好处在于,镜子可以反射灯光,使咖啡更显亮、更醒目、更具有光泽。有的咖啡
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