The Fermentary自然发酵食品包装设计

Fermentary是基于Daylesford的小批量生产的自然发酵食品和饮料产品。他们专注于通过将古老的智慧和多样化的传统与当今的科学和实践相结合，来制作美味，干预最少的发酵食品。

对于发酵罐，其有关重新野生食物。他们都非常清楚自从食品系统工业化以来微生物多样性的巨大损失。对他们来说，微生物是伴生物种，他们从不使用热量，化学物质，添加剂或强迫碳化而倍受尊敬。在澳大利亚最重要的发酵专家沙龙弗林（Sharon Flynn）的带领下，The Fermentary是激动人心的全球发酵复兴和日益增长的寻求野生食物的社区的前沿和中心。