贝克工厂于2013年1月14日成立，以国家创业支持基金会的优惠贷款为代价，阿塞拜疆共和国三角洲集团公司总裁伊利亚姆·阿利耶夫（Ilham Aliyev）先生出席了该工厂的开业典礼。该工厂的目的是通过在期望卫生和卫生规范的生产设施中完全自动化生产的面包和烘焙产品来满足该领域的需求。在德国Werner＆Pfleiderer的设备和技术支持下，每个生产阶段都采用了单独的控制系统。
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